Osjeti sezonu, otvori vrata

Kako dijalog s hranom može slijediti ritam godišnjih doba i tvog unutarnjeg toka

Osjeti sezonu
Svježi šparoge i divlje biljke na tržnici u Istri, magla od rose, jutarnja svjetlost

Ciklus: Proljeće – buđenje okusa

Proljeće nosi sa sobom buđenje svih čula. Mladi korijeni, prve biljke, свježe energije. Slijeđenje ritama prirode postaje razgovom s vlastitim tijelom, svakim danom malo više.

Okus se može听 – tišina između zalogaja je poruka.

Otvori vrata
Rajčica i bazilika na kamenovoj terasi, plavo Jadransko more u pozadini, ljetnjakost

Vrata: Ljeto – svježina & lakoća

Slušaj svoje tijelo – što mu je trebalo osjetit tek sada?

Boja je energija – crveno, žuto, zeleno nisu samo lijepo – to je jezik.

Lakoća je priroda – ne opterećenje, već lakoća.

Ritam tih trenutaka – manji obroci, više slušanja.

Pečena bundeva i kesteni u Zagorskim brdima, zlata jesenska svjetlost, tanak toplina

Ciklus: Jesen – dubina & toplina

Jesen nosi dubinu. Živi korijeni, zatopljene boje, sporo kuhanje. To je vrijeme sažimanja – fizički, energijski, emociono.

Toplina hrane postaje nježnošću prema vlastitoj biti.

Pogledaj cikluse

Ciklusi: Hrvatski sezonski trenuci

Prikupljanje divljeg češnjaka u šumi blizu Plitvičkih jezera, atmosferski prikaz, čista sezonska poezija
Piknik od smokvi i kozjeg sira na hvarskim stijenama, plavo Jadransko more, sezonska poezija
Tablica maslina u Korčuli, zlata jesenska svjetlost, mediteranski jesen, sezonska poezija
Pripremanje crnog tartufa i radičija u kontinentalnoj hrvatskoj kuhinji, zimska atmosfera
Sušenje biljaka na sunčanoj balkoni, tranzicijski sezonski moment, čista sezonska poezija

Tok zajedno

Suptilna sezonska tablica s mijenjajućom svjetlošću, meka prirodna rasvjeta, minimalistička kompozicija

Proces je ritam

Osjeti sezonu
Slušaj sebe
Prilagodi ciklusu
Podrži nježno
Ponovi s radošću
Otkrij dalje
Zblizak od rose na rozmarinu, dramatična bokeh, makro fotografija, sezonska elegancija

O nama + tiha pitanja

Lascendasz je prostor gdje se hrana ne diktira – nudi se. Kao razgovor, ne kao recept. Sezonski ritmi nisu zakoni, već pozivi.

Tišina pitanja:

• Što želi moje tijelo u ovoj sezoni?

• Kako se hrana može osjećati kao nježnost?

• Što se mijenja kada se doista zaustavim i slušam?

• Može li biti jednostavno i puno smisla istovremeno?

Idi s ritmom

Otvori razgovor

Važna napomena: Informacije predstavljene na ovoj stranici imaju isključivo informativnu svrhu i nisu medicinska savjet. Lascendasz nije medicinska usluga, već edukativni prostor za istražavanje sezonskog pristupa prehrani kao dio holističkog životnog stila. Ako imate specifične zdravstvene potrebe, molimo vam da se obratite zdravstvenom stručnjaku.
Korištenje forme: Ova forma se koristi samo za informativnu komunikaciju. Nismo distributeri proizvoda.
Hvala! Vaša poruka je primljena. Odgovorit ćemo vam uskoro.

Naš prostor

LASCENDA

Obala kneza Branimira 7
23000 Zadar, Hrvatska

Telefon: +385 23 748 61 95

Email: [email protected]